Blackpokki, Kreasi Pangan Lokal dan Paduan Korean Culture Ala Mahasiswi TP Unpas

Blackpokki (black tteokpokki) kreasi mahasiswi Teknologi Pangan Unpas. (Ist) BANDUNG, unpas.ac.id – Siapa yang tak tahu tteokbokki? Kudapan khas Negeri Ginseng yang tengah digandrungi kalangan muda, khususnya penggemar K-Pop dan drama Korea. Jajanan yang banyak ditemukan di kawasan street food ini memiliki tekstur kenyal, berbaur dengan saus gochujang yang rasanya manis, pedas, dan gurih. Tteokbokki…