BANDUNG, unpas.ac.id – Universitas Pasundan (Unpas) kembali menunjukkan kiprahnya dalam membangun kolaborasi strategis antara perguruan tinggi, industri, dan masyarakat melalui program KOHE OKEH, sebuah inisiatif pemanfaatan limbah peternakan untuk mendukung pertanian berkelanjutan.
Program ini merupakan bagian dari SILAGUNG Project, sebuah model pertanian jagung berbasis silase untuk pakan ternak yang dikembangkan dengan pendekatan smart farming. Dalam proyek ini, Unpas bekerja sama dengan PT. Agrijaya Prima Sukses (APS), PT. Paragon Trans Indonesia, dan kelompok petani Asri Buana Farm.
KOHE OKEH lahir dari permasalahan yang kerap dihadapi oleh peternak dan petani, terutama dalam pengelolaan limbah peternakan dan penyediaan pakan ternak yang berkualitas.
Melalui kerja sama dengan APS yang memiliki lebih dari 4.500 ekor sapi perah di Subang, Unpas mendorong transformasi limbah kotoran hewan (KOHE) menjadi pupuk organik yang bermanfaat bagi petani. Di sisi lain, hasil panen jagung petani diolah menjadi pakan silase berkualitas tinggi untuk mendukung produksi susu segar.
“Kami sangat terbantu bisa bekerja sama dengan Unpas karena kami adalah peternakan sapi perah yang membutuhkan jagung yang sangat banyak. Kami mendapatkan manfaat pakan yang sangat baik untuk ternak kami,” ujar Direktur APS Raymond Honggo, Selasa (14/1/2025).
Lebih lanjut, APS juga melihat peluang besar dalam pengolahan limbah cair dan padat ke depan. Mereka berharap kolaborasi ini dapat terus berlanjut untuk mewujudkan ekosistem peternakan yang tidak hanya produktif, tetapi juga ramah lingkungan.
“Kegiatan ini membuat kami sangat tertarik karena komitmen diawal dengan support yang kami dapatkan yang melebihi ekspetasi. Unpas juga selalu mengadakan training dan juga kegiatan dengan tim kami agar semua pakan dan limbah kami terangkut dengan baik,” ungkapnya.
Program KOHE OKEH menjadi contoh nyata bagaimana sinergi antara perguruan tinggi, industri, dan masyarakat dapat menciptakan solusi yang aplikatif, berkelanjutan, dan berdampak luas di sektor pangan dan lingkungan. (Rani)
